Какую диету соблюдать при гастрите
Всем известный гастрит – воспаление желудка, а именно его стенок, возникает вследствие воздействия раздражителей, попадающих в организм вместе с едой. Это и приводит к болям в животе, рвоте и другим расстройствам желудочно-кишечного тракта. Специалисты в области лечения ЖКТ выделяют острый и хронический виды гастритов, к последнему приводит длительное раздражение стенок желудка и бездействие больного, который вовремя не обратился к врачам за помощью и лечением. Острый же гастрит прогрессирует в течение короткого временного промежутка и сопровождается резкой болью в желудке. Острая фаза напрямую связана с попаданием в организм вредной еды или медикаментов на фоне уже имеющихся проблем. После попадания большого количества раздражителей в желудок, желудочный сок просто не справляется с переработкой поступающей пищи, что и приводит к возникновению острого болевого синдрома.
Для постановки точного диагноза «гастрит» и назначения соответствующей терапии больному необходимо обязательно обратиться к специалисту и пройти полное обследование органов ЖКТ. Только после этого врач назначит корректное лечение. Помимо назначения медикаментов, терапия гастрита обязательно включает в себя особый режим питания пациента. Если у вас нет подобных жалоб, но срочно требуется медицинский документ для личных целей, рекомендуем купить справку от гастроэнтеролога на нашем сайте.
Диета при гастрите в первые дни обострения
При остром гастрите в первые сутки-двое необходимо исключить повышенную кислотность в желудке. Для этого следует отказаться от острой и кислой пищи. Кроме того, исчезновение из рациона свежих овощей и фруктов поможет человеку избежать сильных болевых ощущений.
Газировка и кофе на этот период – основной враг человека, страдающего от острого гастрита. В них содержатся вещества, которые в среде желудка очень сильно повышают кислотность.
Режим питания на каждый день
После того как состояние больного стабилизируется, уйдут боли и неприятные ощущения, необходимо придерживаться особого режима питания, чтобы не произошло рецидива. День человека, страдающего гастритом, должен начинаться с завтрака, основанного на каше. При этом она не должна быть очень густой. Полезны крупы, которые в готовом виде образуют слизистую консистенцию: овсянка, манка, рис или ячневая.
Первые блюда – подойдут нежирные супы на постном мясе или овощах
Вторые блюда могут состоять из жидкого нежирного картофельного пюре на воде либо отварных яйцах всмятку.
Употреблять в пищу мясо крайне не рекомендуется. Но диетические нежирные сорта, приготовленные на пару, употреблять можно. Это же правило относится и к рыбе. Молочные продукты при гастрите употреблять можно, но не в больших количествах. Например, молочные каши, чай с молоком. Кроме того, не возбраняется добавлять в рацион творожные запеканки, сырники и вареники.
Из напитков предпочтительней пить негазированную минеральную воду, некрепкий чай, кисель или отвар шиповника. Однако это следует делать спустя полчаса-час после еды или непосредственно перед едой, чтобы не мешать желудочному соку самостоятельно переваривать пищу.
Общие рекомендации:
- Дробное питание – до шести раз в день, но небольшими порциями;
- Ужин за пару часов до отхода ко сну;
- Соленые, острые, маринованные продуктов следует полностью исключить из рациона;
- Нельзя переедать;
- Слишком горячая или холодная еда является раздражителем, есть необходимо теплые блюда, комфортной температуры.
Придерживаясь всех рекомендаций по питанию больной в дальнейшем уменьшает риск возникновения острой стадии гастрита.
